Tequil LEBARON — MEZCAL

Un estallido de sabores que combina lo ahumado con lo dulce. Se perciben notas de agave cocido y madera quemada, complementa-das con sabores de miel, hierbas frescas y ligeros toques de frutas tropicales. El final es largo y persistente; la sidra y la leña son representativas de su tradición y de la cocción en hornos de piedra.

Un aroma robusto que evoca a la tierra misma. Se perciben notas ahumadas intensas, acompañadas de toques herbales y florales.Matices de agave cocido, madera tostada y una sutil nota de frutas maduras como manzana y plátano complementan su complejidad aromática.

Transparente o ligeramente amarillento, dependiendo de si es reposado o añejado. Su aspecto claro y limpio refleja la pureza del proceso de destilación, y en su forma reposada o añejada, presenta destellos dorados que provienen de la interacción con la madera.

En boca, el Mezcal LEBARON ofrece una experiencia rica y envolvente. Su entrada es cálida, revelando una textura sedosa y bien estructurada. El sabor ahumado se equilibra con toques dulces y herbales, proporcionando una sensación compleja pero agradable, ideal tanto para conocedores como para aquellos que recién descubren el mezcal.

Se disfruta mejor solo, en pequeñas copitas de barro o cristal, para apreciar cada uno de sus matices. Es perfecto para acompañar con rodajas de naranja espolvoreadas con sal de gusano, o bien, puede ser utilizado en cocteles que realcen su perfil ahumado. También es ideal como acompañante de platos fuertes como carnes asadas o quesos curados.